Propiedades | Beneficios | Forma de consumo recomendada |
---|---|---|
Alta en fibra, proteínas vegetales, hierro, ácido fólico | Mejora la digestión, promueve la salud cardiovascular, combate la anemia, es rica en antioxidantes. | Cocinar en sopas, guisos, ensaladas o como base para hamburguesas vegetarianas. |
Alta en fibra, proteínas vegetales, hierro, ácido fólico |
Mejora la digestión, promueve la salud cardiovascular, combate la anemia, es rica en antioxidantes. |
Cocinar en sopas, guisos, ensaladas o como base para hamburguesas vegetarianas. |
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